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エル・ブリの一日 / アドリア，フェラン〈Adri｀a,Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド,Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド,エル・ブリの一日 アイデア 創作メソッド 創造性の秘密,映画『エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』公式,★ フェラン・アドリア 「エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密」 ★ \r\r●スペインの片田舎にありながら、年間200万件の予約が入るが、実際に食事ができるのはわずか8,000人。松本零士　板橋克己　零次元機械紀行。世界の頂点に立つレストラン、エル・ブリとその頂点に立つシェフ、フェラン・アドリアにスポットを当てた1冊。自然社　道家合気術　内功の巻　早島正雄　昭和50年発行。\r\r●朝6時5分から閉店の深夜2時まで、厨房、レストラン、スタッフの様子、ミーティングの光景など、1,000点以上の豊富なカラー写真で紹介。L FILE No.15 デスノート 帯付き 松山ケンイチ 写真集 関連本。創作メソッドの方法、フェランの料理哲学や人生について、さらに料理のレシピまでと、あますことなくエル・ブリの舞台裏を明かしています。レッスルエンジェルス サバイバー2 ザ・コンプリートガイド。\r\r●ハードカバー\r\r●ページ数：232ページ\r\r●サイズ：29.8 x 23.2 x 6.4 cm\r\r●発行日：2009年2月11日\r\r●発行元：ファイドン株式会社\r\r●掲載内容\r\rエル・ブリについて知っておきたいこと\r若き日のフェラン・アドリア\r「創造性とは模倣しないこと」\r新しい料理ができるまで\r食材選びは、知ることから始まる\rロサスで買い物\rエル・ブリの予約システム\rエル・ブリ・チーム\r創作メソッド\rバルセロナで買い物〔ほか〕\r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。学校では教えてくれない大切なこと 20冊セット。\r\r表紙の表側：表紙自体は綺麗な状態ですが、カバーにスレ、小傷が少々あり、裏側の右上部に価格やバーコードが記載された個所に一部剥がし跡がございます。月刊　世界の車窓から　DVDブック　50冊　セット。\r\r表紙の内側：表表紙の中央部の上部に2.5センチ、下部に4.5センチほどの亀裂がございます。入手困難品★アニマルフードタロットカード　Maruco。（掲載画像でご確認くださいませ）\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。岡本正剛 著「大東流合気柔術 - 六方会創立30周年記念増補版」2011。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。DVD 茶事 炉編 堀内宗心全記録。